玉兰菜怎么做好吃，玉兰菜的吃法

可以做玉兰鱼丝，味道还是不错的【材料】用料净鱼肉200克，玉兰片60克，韭黄25克，香油、精盐、葱、姜、水淀粉、味精、香菜、料酒、植物油各适量。

【做法】1、将葱、姜切成丝，韭黄、香粟切段。

2、将鱼肉切成丝。

3、鱼丝入大碗，加入味精、料酒、水淀粉、精盐抓匀。

炒锅上火，加油烧热，入葱、姜丝炝锅，加入鱼丝煸炒，再加玉兰片和韭黄、香菇，炒熟后淋入香油即可。

【功效】清热解毒，降血压，降血脂，美肤瘦身。

四川（成都）及广东可以。

欧洲菊苣玉兰菜别名：金玉兰，玉兰菜，苦白菜，属菊科，根为粗壮的肉质直根，基生叶片大(长30-46 cm，宽8一12 cm)，叶形似蒲公英叶，叶缘有皱缩，菊苣叶可调制生菜，在我国四川（成都）及广东...。