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凤眼果怎么吃

问题一:第一次见凤眼果,不知道吃法,能生吃的吗 分类: 水果 - 热带、亚热带水果类 适宜人群: 一般人群适宜食用凤眼果。

凤眼果怎么吃,第1张

功效: 治疗便秘、清热 简介 凤眼果,又称苹婆,整个果实呈暗红色,内包裹着3~5个分果,分果即为凤眼果,表皮呈深褐色,可食用。

基本信息 了解凤眼果的功效,正常食用凤眼果。

1.治虫积腹痛 凤眼果具有杀虫抗菌的功效,能够治疗虫积引起的腹痛。

2.清热降火 凤眼果具有消除热气、消烦降火的作用,能够清热降火。

保存秘诀 凤眼果放置在通风干燥的环境即可,注意不要湿水,否则容易发芽。

食用方法 凤眼果煮食:凤眼果用开水煮熟,剥去黑色的外种皮、半透明淡褐色的中种皮后,即可食用。

凤眼果一般可以用来蒸煮、烧烤、红烧,风味与板栗相似。

问题二:凤眼果吃多了会中毒吗 凤眼果多在云,贵,川及广东等地种植,广东又以南,番,顺德多见,笔者在顺德吃过一款以凤眼果和鸭烹制的时令菜,其食味甘醇,口感馥郁,而且营养搭配合理,这种又名苹婆果或富贵子的凤眼果,食疗效果有温胃健脾的作用,但食用时节较短,多在夏季七,八月间,是一年中难得的食材。

因此,是不会中毒的。

问题三:凤眼果放冰箱久还可以吃吗? 具体要看你放了多少天,冰箱只是保鲜的作用,而不是保险箱,放久了一样会变坏的。

问题四:苹婆怎么吃 苹婆吃了有什么好处 、构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

2、富含维生素A,维A具有明目,辅助治疗多种眼疾,增强免疫力,清除自由基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能。

3、止呕:治翻胃吐食,食下即出。

或朝食暮吐,暮食朝吐:罗晃子七枚。

煅存性,每日酒调下方寸匕,服完为度。

4、治疝痛:罗晃子七个。

酒煎服。

姚可成《食物本草》:治脏腑生虫及小儿食泥土,腹痛,癖块积硬。

治腹中蛔虫上攻,心下大痛欲死,面有白斑:罗晃子、牵牛子各七枚。

水煎服。

5、治蛔虫:治腹中蛔虫上攻,心下大痛欲死,面有白斑:罗晃子、牵牛子各七枚。

水煎服。

苹婆的制作技巧 苹婆食用部分是其种仁,食用方法是多种多样,可蒸、可煮,宜烤、糖蜜及红烧等。

用水煮熟后的苹婆种仁,剥去黑色外种皮,再剥去淡褐色半透明中种皮,吃食淡或乳白色种仁。

去皮后的种仁质软而色白,犹如1枚小乌蛋,精致而美观,风味与板栗相似,其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗更胜一筹。

在广东常用于名莱佳肴的烹饪,如凤眼果焖鸡、凤眼果烧肉等,被列入“岭南名莱”。

苹婆的食用禁忌 脾虚便泄者禁服。

苹婆的适合体质 适宜夜盲症,容易长粉刺、疖疮等皮肤病,肺气肿,甲状腺机能亢进症的患者食用。

问题五:你们吃过凤眼果吗?别名叫频婆........... 家里种了一棵,现在正是收获的季节,这几天都在吃,用来蒸排骨,做汤,真的很好吃。

好像是温胃健脾的哦。