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玉米是粗粮还是细粮

玉米是粗粮。

玉米是粗粮还是细粮,第1张

粗粮是相对平时吃的精米白面等细粮而言的,在粗粮的分类之中,其中有一类是谷物类。

主要包括谷类中的玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦和各种干豆类,如黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。

还有块茎类中的红薯、山药、马铃薯等。

玉米又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。

玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比,玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。

玉可煮吃,爆成米花吃,也可碾粉制饼、作糕、调羹吃,中国部分地区人民作为主食之一。

玉米的生长习性从播种到新的籽粒成熟为玉米的一生。

一般将玉米从播种到成熟所经历的天数称为全生育期,从出苗至成熟所经历的天数称为生育期,生育期长短、产量高低与品种特征和环境条件等因素有关。

某一品种整个生育期问所需要的活动积温(生育期内逐日≥10℃平均气温的总和)基本稳定,生长在温度较高条件下生育期会适当缩短,而在较低温度下生育期会适当延长。

生产上一般划分为早熟、中早熟、中熟、中晚熟和晚熟5类。

旱作玉米区种植方式以玉米单作、春播为主,由于土地幅员辽阔,生态条件变化明显。

无霜期由北向南递增,玉米主要种植区的无霜期130-180天,活动积温由北向南递增,平均在3100℃左右;
春玉米生育期差别较大,一般在100-135天之间。