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铁观音泡出来是红色颜色???

1、清香型铁观音:清香型铁观音是典型的“清汤绿水”。

冲泡出来的颜色是黄中显绿,浓一点的话会是金黄色。

清香型茶叶强调的是清汤、鲜度冲泡出来清汤绿水,无枝无沫,香高味纯,很适合欣赏。

铁观音泡出来是红色颜色???,第1张

汤色追求金黄色或黄中显绿。

2、浓香型铁观音:浓香型铁观音有两个小分类,分别是:传统浓香型、碳培铁观音。

传统浓香型铁观音冲泡出来的颜色一般是橙黄色,碳培铁观音则是深黄色。

传统浓香型的制作方法是以前“古早”的做法,采用重晒青、重摇青制作,成品茶口感较重,极品茶呈花果香味。

颗粒呈半条索状,较为弯曲紧结(如“蜻蜓头“),梗皮红褐亮。

3、陈香型铁观音:陈香型铁观音冲泡出来的茶汤是红褐色。

陈香型(也就是陈年老铁),茶汤红褐色,并且会随着年份的增长逐渐加深。

陈香型铁观音指的是一种以铁观音毛茶为原料,经过拣梗。

扩展资料:品饮方式使用陶制小壶、小盅(小杯),先用沸水烫热,然后在壶中装入相当於二分之一至三分之二壶容量的茶叶,冲以沸水。

头两道茶水通常会被舍弃,因茶叶初展,遛尘尚存,焦涩之味亦略重,不适合入口。

这两道茶水会被用来温洗茶杯,两道水之後,茶杯也温暖待承了。

第三道沸水冲入壶中,1至2分种後将茶汤匀倾入小盅内。

要从水、茶具、冲泡时间入手。

水要用山泉水为佳,好的水质可以更好的发挥出茶的内质。

用100℃开水冲泡最佳。