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艾草有什么作用?

《本草纲目》记载:艾以叶入药,性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效,亦常用于针灸。

艾草有什么作用?,第1张

故又被称为“医草”,台湾正流行的“药草浴”,大多就是选用艾草。

艾草的用途:1、艾草有调经止血_安胎止崩_散寒除湿之效。

治月经不调_经痛腹痛_流产_子宫出血,根治风湿性关节炎_头风_月内风等。

因它可削冰令圆,又可炙百病,为医家最常用之药。

2、现代实验研究证明,艾叶具有抗菌及抗病毒作用;
平喘、镇咳及祛痰作用;
止血及抗凝血作用;
镇静及抗过敏作用;
护肝利胆作用等。

艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力。

3、艾草也是一种很好的食物,在中国南方传统食品中,有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的。

即用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起,包上花生、芝麻及白糖等馅料(部分地区会加上绿豆蓉),再将之蒸熟即可。

在广东东江流域,当地人在冬季和春季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽,作蔬菜食用。