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莲子的功效及饮食禁忌

莲子的功效及饮食禁忌

莲子的功效及饮食禁忌,相信大家对莲子并不陌生,莲子是一种能养生的食物,因为莲子的营养价值极高,它对我们人体有很多益处。

莲子的功效及饮食禁忌,第1张

那么接下来我带大家一起详细了解下莲子的功效及饮食禁忌。

莲子的功效及饮食禁忌1    莲子的功效

1、防癌抗癌

莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

2、强心安神

莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

3、滋养补虚、止遗涩精

莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品,莲子碱有平抑欲望的作用,对于青年人梦多,yi精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

4、清心降火

莲子属于清热降火类食材,其降火成分主要含于莲心中,所以食用带心的莲子可以清热降火,对中暑和上火都有很好的治疗和预防效果。

5、降血压

莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

莲子除了有以上的`营养成分外,还含有多种生物碱,这些生物碱能有效的降低我们的血压,对预防和治疗高血压都非常有效果。

禁忌:

体寒的患者不宜长期服用,这样会加重人体的体寒症状。

怀孕的女性,患有糖尿病的患者,患有肾病的患者最好不要大量的引用,要慎用。

莲子心味道微苦,带有小小毒性。

建议食用莲子时记得要把莲子心去掉。

莲子的功效及饮食禁忌2    莲子的功效

性平、味甘涩,入心、脾、肾经;
补脾止泻,益肾涩清,养心安神。

用于脾虚久泻,yi精带下,心悸失眠。

主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,yi精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。

莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压;
莲芯还有很好的祛心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。

莲子的作用

莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,每公斤莲子中含有蛋白质81.3克,脂肪9.8克,糖304毫克,钙436毫克,磷1.397毫克,铁31.4毫克,还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙 等物质,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。

对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有一定功效。

丰富的磷还是细胞**白的主要组成部分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,对**的形成也有重要作用。

莲子有养心安祥的功效。

中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。

莲子中央绿色的芯,称莲子芯,含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能,还有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。

可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。

用作补益药,补脾止泻,益肾涩精,养心安神。

可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚yi精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。

营养价值

1、防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
  2、降血压:莲子所含非结晶形生物碱n-9有降血压作用;
  3、强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
  4、滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚 者,更是常用营养佳品;
莲子碱有平抑**的作用,对于青年人梦多,yi精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。