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茉莉花茶几月份有新茶?

茉莉花茶6月份有新茶。

茉莉花和茶(一般多绿茶和白茶)窨制,茉莉花的花期一般是6月左右开始,此时上市的茉莉花茶称作新花新茶;
8月左右上市的茉莉花茶用到的茉莉花是伏花。

茉莉花茶几月份有新茶?,第1张

6月的茉莉花茶是在新鲜绿茶的基础上配以当地的茉莉花窨制而成的。

根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性,经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含了茉莉花的鲜灵芳香。

茉莉花茶选购技巧一观其形。

选购茉莉花茶,最直观的莫属看了。

一般上等茉莉花茶所选用毛茶嫩度教好,以嫩芽者为佳,以横县茉莉花茶为例:条形长而饱满、白毫多、无叶者上,次之为一芽一叶、 二叶或嫩芽多,芽毫显露。

越是往下,芽越少,叶居多,以此类推。

低档茶叶则以叶为主,几乎无嫩芽或根本无芽。

二闻其香。

看完条形还不够,因为茉莉花茶不光光是条形好看就可以的,很重要的一点也是饮茶者喜欢它的最重要原因——茉莉花香。

好的花茶,其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久,清香扑鼻,闻之无丝毫异味。

三饮其汤。

购买时如若条件允许,可坐下来品尝一下,通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示,毕竟其作为商品的最主要用途是饮用。

观其汤色,闻其香气、品其滋味方能知其品质。

香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。